Қазақтың ата кәсібі Германияда

2236
Adyrna.kz Telegram
Тарихи 1959 жылдан басталатын Zollmann-ның жылқы шаруашылығында болдық. Zollmann кезінде соғыста Қазақстанға айдалып, қымыздың шипалы қәситін көріп, Германияға келген соң қымыз жасауды бастаған.
Бүгінгі күні ұлы және үш немересі осы кәсіпті 320 гектар жерде жасауда және 10-ға жуық жұмысшысы бар. 400-ге жуық жылқының ішінде, жыл бойы 60-ын сауып отырады. Жылқыларды күніне үш рет сауып, әр сауғанда 1-2 литр сут алып, жылына 50.000 литр қымыз жасайды екен, соған қоса денеге жағатын май, сабын және шампоо жасайды.
P.S:Достар, жылдар бойы барам деп армандап жүрген жерге барып, тамаша бір көңіл қүй алып қайттым, сол мен қоса, креме, сабын, шампоо қымыз, қазы және 10 кг ет алып қайттым.
Qaji A. Ayubi
Пікірлер