Tarihi 1959 jyldan bastalatyn Zollmann-nyŋ jylqy şaruaşylyǧynda boldyq. Zollmann kezınde soǧysta Qazaqstanǧa aidalyp, qymyzdyŋ şipaly qäsitın körıp, Germaniiaǧa kelgen soŋ qymyz jasaudy bastaǧan.
Bügıngı künı ūly jäne üş nemeresı osy käsıptı 320 gektar jerde jasauda jäne 10-ǧa juyq jūmysşysy bar. 400-ge juyq jylqynyŋ ışınde, jyl boiy 60-yn sauyp otyrady. Jylqylardy künıne üş ret sauyp, är sauǧanda 1-2 litr sut alyp, jylyna 50.000 litr qymyz jasaidy eken, soǧan qosa denege jaǧatyn mai, sabyn jäne şampoo jasaidy.
P.S:Dostar, jyldar boiy baram dep armandap jürgen jerge baryp, tamaşa bır köŋıl qüi alyp qaittym, sol men qosa, kreme, sabyn, şampoo qymyz, qazy jäne 10 kg et alyp qaittym.
https://youtu.be/wgDY3ngl5qY
Qaji A. Ayubi
