Regulirovanie chislennosti saigakov proizvoditsia sotrudnikami RGKP «Ohotzooprom». Tuşi saigakov pomeşaiutsia v refrijeratory i postavliaiutsia na obekty uboia.
V seliah iskliucheniia osobo opasnyh boleznei jivotnyh (chuma melkih jvachnyh, iaşur, brusellez, pasterellez, sibirskaia iazva i dr.), Nasionalnym referentnym sentrom po veterinarii reguliarno provoditsia epizooticheskii monitoring vsei populiasii saigakov.
Vmeste s tem, veterinarnoi slujboi na postoiannoi osnove provodiatsia monitoringovye issledovaniia selskohoziaistvennyh jivotnyh, gde imeiutsia obşie pastbişa i mesta vodopoia s saigakami.
Neobhodimo otmetit, chto priniaty sootvetstvuiuşie normy po zaboiu i utilizasii biologicheskih othodov, razrabotany nasionalnye standarty ST RK «Miaso saigi tuşenoe. Tehnicheskie usloviia» ot 27.11.2023 goda i ST RK «Miaso saigi v tuşah i polutuşah. Obşie tehnicheskie usloviia» ot 27.11.2023 goda.
V nastoiaşee vremia dlia uchastiia v regulirovanii chislennosti saigakov zadeistvovany 24 obekta uboia v 6-ti oblastiah. Vse obekty uboia sootvetstvuiut veterinarno-sanitarnym trebovaniiam (imeiutsia pomeşeniia dlia zaboia, holodilnye kamery, prisposobleniia dlia podveşivaniia tuş, obespecheny vodosnabjeniem i t.d.).
Posle postupleniia tuş na obekty uboia, oni podvergaiutsia osmotru veterinarnye vrachami i prohodiat veterinarno-sanitarnuiu ekspertizu.
Pri etom, miaso saigakov podvergaetsia obiazatelnym issledovaniiam, eto: organolepticheskii osmotr tuşi, vnutrennih organov i golovy, so vskrytiem vseh dostupnyh limfaticheskih uzlov i razrezami vnutrennih organov; proba varkoi; issledovanie na finnoz (sistiserkoz); opredelenie obşego radiasionnogo fona prob.
V sluchae sootvetstviia tuş veterinarnym trebovaniiam proizvoditsia ih dalneişaia razdelka i pererabotka, a othody utiliziruiutsia.
Produksiia, poluchennaia ot saigakov, soprovojdaetsia veterinarnoi spravkoi, vydannoi veterinarnymi vrachami, kotorye podtverjdaiut proishojdenie, mestnost vyhoda, bezopasnost i kachestvo.
Realizuemaia jivotnovodcheskaia produksiia doljna sootvetstvovat veterinarno-sanitarnoi bezopasnosti.
Soglasno stati 22 Zakona Respubliki Kazahstan «O veterinarii» realizasiia produksii i syria jivotnogo proishojdeniia bez provedeniia veterinarno-sanitarnoi ekspertizy zapreşaetsia.
Vmeste s tem, na obektah vnutrennei torgovli osuşestvliaetsia ejednevnyi kontrol so storony veterinarnyh inspektorov, kotorye proveriaiut nalichie veterinarnoi spravki i kleima s obekta uboia; sobliudenie temperaturnogo rejima pri transportirovke; rezultaty laboratornogo kontrolia.
V sviazi s etim, Komitet veterinarnogo kontrolia i nadzora rekomenduet potrebiteliam priobretat miaso saigi v spesialno otvedennyh mestah i pri nalichii veterinarnyh soprovoditelnyh dokumentah v sootvetstvii s pişevoi i veterinarno-sanitarnoi bezopasnostiu.
