TasteAtlas reitıngı älemdegı üzdık 100 şūjyqtyŋ reitıngısın jariialady. Qazaqtyŋ ūlttyq taǧamy qazy 81-orynda tūr, dep habarlaidy “Adyrna” ūlttyq portaly.
«Qazy Özbekstan men Qyrǧyzstan siiaqty Ortalyq Aziianyŋ basqa elderınde de daiyndalatyn jylqy etınen jasalǧan qazaq şūjyǧy. Dästür boiynşa şūjyq qabyrǧadan alynǧan et pen maidan jasalady. Ol ädette ışekke salynbas būryn, būryş qosylyp, tūzdalady. Şūjyqty şikı nemese azdap sürlengen küiınde satuǧa bolady, ony qoldanar aldynda ädette qainatyp, turalǧan küiınde beredı. Qazy jeke
as retınde ūsynylǧanymen, ony ärtürlı taǧamdarǧa da qosuǧa bolady», - delıngen astyŋ sipatynda.
TasteAtlas azyq-tülık reitingterı TasteAtlas auditoriiasynyŋ baǧalauyna negızdelgen. «Älemdegı eŋ jaqsy 100 şūjyq» tızımıne 2024 jyldyŋ 15 mamyryna deiın 7274 reiting tırkeldı, onyŋ 5465-ı jüie zaŋdy dep tanyldy.
Aita keteiık, TasteAtlas reitingterın azyq-tülık turaly tüpkılıktı jahandyq qorytyndy retınde qarastyruǧa bolmaidy. Olardyŋ maqsaty-keremet jergılıktı taǧamdardy tanymal etu, dästürlı taǧamdarǧa maqtanyş sezımın oiatu.
Ūqsas jaŋalyqtar
