ۆ گورودە شىمكەنت ۆ رامكاح پرازدنوۆانيا ناۋرىزا زاۆەرشيلسيا مەجدۋنارودنىي گاسترونوميچەسكي فەستيۆال «DamDastour»، ستاۆشي ودنيم يز زناچيمىح سوبىتي ۆ كۋلتۋرنوي جيزني مەگاپوليسا. تسەنترالنايا پلوششاد ال-فارابي نا نەسكولكو دنەي پرەۆراتيلاس ۆ ۋنيكالنوە مەجدۋنارودنوە گاسترونوميچەسكوە پروسترانستۆو، وبەدينيۆ كۋحني رازنىح ستران ميرا.
گلاۆنوي وسوبەننوستيۋ فەستيۆاليا ستال ەگو مەجدۋنارودنىي فورمات. ۆ مەروپرياتي پرينيالي ۋچاستيە يزۆەستنىە شەف-پوۆارا يز رازنىح ۋگولكوۆ ميرا، كوتورىە نە تولكو پرەدستاۆيلي ناتسيونالنىە بليۋدا سۆويح ستران، نو ي پودەليليس پروفەسسيونالنىم وپىتوم. ۆ چاستنوستي، پوبەديتەلي مەجدۋنارودنىح كونكۋرسوۆ يز بەلگي، شۆەيتساري، فرانتسي، تۋرتسي، گرۋزي، ازەربايدجانا، روسسي، كىرگىزستانا ي ۋزبەكيستانا پرەدستاۆيلي زريتەليام اۆتورسكيە مەنيۋ. ەتو پوۆىسيلو ستاتۋس فەستيۆاليا ي پرەۆراتيلو ەگو ۆ پلوششادكۋ دليا پروفەسسيونالنوگو گاسترونوميچەسكوگو ديالوگا.
كونكۋرسى، پروشەدشيە ۆ رامكاح فەستيۆاليا، وتليچاليس ۆىسوكيم ۋروۆنەم كونكۋرەنتسي. ۋچاستنيكي پرودەمونستريروۆالي ۋمەلوە سوچەتانيە ناتسيونالنىح تراديتسي ي سوۆرەمەننىح كۋلينارنىح تەحنولوگي. پو رەشەنيۋ جيۋري، ۆ نوميناتسي «لۋچشي پلوۆ» پوبەدۋ ودەرجال رەستوران Grand Golden Hills, ۆ كاتەگوري «سامايا ۆكۋسنايا سامسا» — رەستوران Qazaq Samsa. ۆ نوميناتسي «لۋچشەە ناتسيونالنوە بليۋدو» پوبەديتەلەم ستال رەستوران «پونتوس». كافە «كامال اتا» بىلو ۋدوستوەنو سپەتسيالنوي ناگرادى زا اكتيۆنوە ۋچاستيە.
مەجدۋنارودنوە سودەرجانيە گارمونيچنو سوچەتالوس س اكتيۆنىم ۋچاستيەم مەستنىح رەستوراتوروۆ. ۆ فەستيۆالە پرينيالي ۋچاستيە وكولو 50 رەستورانوۆ گورودا، پرەدلوجيۆشيح گوستيام شيروكي ۆىبور بليۋد ناتسيونالنوي ي ميروۆوي كۋحني. پوسەتيتەلي سموگلي پوپروبوۆات كاك تراديتسيوننىە كازاحسكيە بليۋدا، تاك ي ەۆروپەيسكۋيۋ ي ازياتسكۋيۋ كۋحنيۋ. وسوبوە مەستو زانيالو گلاۆنوە بليۋدو پرازدنيكا ناۋرىز - ناۋرىز كوجە، پرەدستاۆلەننوە ۆ نەسكولكيح ۆاريانتاح ي ۋكراسيۆشەە پرازدنيچنىي داستارحان.
مەجدۋنارودنىي حاراكتەر مەروپرياتيا ياركو پروياۆيلسيا ي ۆ كۋلتۋرنوي پروگراممە. نا ودنوي ستسەنە وبەدينيليس رازليچنىە كۋلتۋرنىە ناپراۆلەنيا ي سوۆرەمەننىە ترەندى: پروشلي كونكۋرسى street style ي K-pop تانتسەۆ، ۆىستۋپلەنيا دومبريستوۆ، شوۋ باتىروۆ، تسيركوۆىە پرەدستاۆلەنيا. كرومە توگو، موتوپروبەگ ي اۆتوشوۋ، يارماركا رەمەسلەننيكوۆ ي تەماتيچەسكيە زونى سدەلالي فەستيۆال منوگوگراننوي كۋلتۋرنوي پلوششادكوي.
تاكيم وبرازوم، مەجدۋنارودنىي گاسترونوميچەسكي فەستيۆال «DamDastour» ناگليادنو پرودەمونستريروۆال پوتەنتسيال گورودا شىمكەنت كاك تسەنترا مەجدۋنارودنوي كۋلتۋرى ي گاسترونومي. وبەدينيۆ كۋحني ي تراديتسي رازنىح نارودوۆ، ەتو ماسشتابنوە سوبىتيە ۆ سوۆرەمەننوم فورماتە پەرەدالو دۋح پرازدنيكا ناۋرىز ي بىلو ۆىسوكو وتسەنەنو كاك ودنو يز سامىح ياركيح سوبىتي ۆ جيزني گورودا.
