Qantty dūrys taŋdaŋyz
Qant ornyna tabiǧi jemıs, bal, sirop sekıldı tättı zattardy paidalanǧanyŋyz dūrys. Mysaly, qūrma şokoladtan tättılıgı jaǧynan eş kem tüspeidı, jäne onyŋ qūramynda mikroelementter men talşyqtar köp. Aq qanttan tübegeilı bas tartqan jön. Sondai-aq, qant qosylǧan taǧamdardy da paidalanbaǧanyŋyz abzal.
Ölşemdı däiım qadaǧalaŋyz
Ortaşa alǧanda, adam künıne 19 şai qasyq qant mölşerın paidalanady eken. Būl şamamen 300 kaloriiany qūraidy. Qanttyŋ mūndai köp mölşerde boluy desert, jemıs-jidek, jarma, özge de zattardyŋ qūramynda boluynan.
Künıne qanşa mölşerde qant jeuge bolady?
Mälımetter boiynşa künıne bır ret jeuge bolatyn qanttyŋ eŋ köp mölşerı:
Er adamdar: künıne – 150 kaloriia (37,5 g nemese 9 şai qasyq);
Äielder: künıne – 100 kaloriia (25 g nemese 6 şai qasyq).
Tamaq rasionyŋyzǧa qant qosudyŋ eşqandai qajetı joq: qantty qanşalyqty az tūtynsaŋyz, soǧūrlym densaulyǧyŋyzǧa paidaly bolady.
Eger qantty köp tūtynsaŋyz
Qantty köp tūtynatyn adamnyŋ köŋıl-küiı qūbylmaly bolady. Artyq qant, äsırese joǧary glikemiialyq indeksı bar taǧam bezeudıŋ örşuı men äjımderdıŋ erte paida boluyna äkeledı. Ūzaq merzım boiy qanty köp taǧamdardy tūtynu ärtürlı qabynulardy, artyq salmaqty, jürek jetıspeuşılıgı men qant diabetı siiaqty sozylmaly aurulardy tudyrady. Dietologtardyŋ aituynşa, süt pen jemısterden azǧaǧa keler ziian joq, al qanttan keler «jau» köp.
Aijan PERDEBEKQYZY,
«Adyrna» ūlttyq portaly